橄欖油是木樨科植物，原生于地中海干燥貧瘠的蒼茫曠野中。樹形崎嶇，經(jīng)過緩慢生長的15年后才結(jié)果實，樹齡通常逾百年。在這干燥有貧瘠的曠野中，橄欖樹將太陽的能量充分的吸收，再將其轉(zhuǎn)換為整株蒼翠的果實，供給人類食用。

冷壓榨自橄欖果實的橄欖油，帶有果實的自然香氣，幾千年來一直用作燃料、食物、藥膏等，在芳療應(yīng)用中一直是被輕視的一支油，因為其質(zhì)地粘稠，不容易被推開，厚重的果實味道也很容易掩蓋精油的味道，因此很難被廣泛應(yīng)用。同時因為橄欖油便宜，不像玫瑰油、雷公根油一樣被重視，大部分橄欖油更多的是用作食用油而非芳療用油。

橄欖油非常適合處理身心疲憊，身心能量被熬干的身體問題，不僅如此，具有如此性格的人也非常適合使用橄欖油，因為橄欖油非常向陽，擁有巨大的重生能力，這就呼應(yīng)了這類人硬朗不肯屈就耐力強(qiáng)的性格，即使是日常使用也能帶來卓越的效果。

就像梵高的《橄欖樹》一樣，在天地間，橄欖樹的能量螺旋式向上生長，吸收和轉(zhuǎn)換太陽耀眼的能量，在貧瘠蒼茫的曠野中挺立著。