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百里香油
百里香油由麝香草的花或葉經(jīng)干燥并水蒸氣蒸餾而得,得率0.6%-2%，香型具有特殊的舒適香氣和持久的辛辣味，百里香油，由唇形科植物百里香(Thymus vulgaris L.)及T.zygis L.rar gracilis Boiss.進(jìn)入花期的地上部分經(jīng)水蒸氣蒸餾得到。
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【產(chǎn)品名稱】百里香油
百里香油由麝香草的花或葉經(jīng)干燥并水蒸氣蒸餾而得,得率0.6%-2%
香型具有特殊的舒適香氣和持久的辛辣味.
外觀無(wú)色至淡黃色揮發(fā)性精油
主要組成組分百里香酚60%,芳樟醇,龍腦,香葉醇.
比重：20℃:0.885～0.915
折射率：20℃:1.470～1.500
旋光度：20℃:+20～-20
百里香油由麝香草的花或葉經(jīng)干燥并水蒸氣蒸餾而得,得率0.6%-2%
香型具有特殊的舒適香氣和持久的辛辣味.
外觀無(wú)色至淡黃色揮發(fā)性精油
主要組成組分百里香酚60%,芳樟醇,龍腦,香葉醇.
比重：20℃:0.885～0.915
折射率：20℃:1.470～1.500
旋光度：20℃:+20～-20
百里香油為紅褐色液體，經(jīng)深加工可變無(wú)色或黃色。具清涼、干焦的藥草香，兼有芳樟醇、松油烯等清香氣。0.915～0.935，1.495～1.505旋光度左旋不大于-3°(25℃)，含酚量≥40%。：主成分為百里香酚(30%～70%)、香芹酚(2%～15%)。主產(chǎn)于地中海地區(qū)。主要用于香腸、罐頭肉、沙司等食品辛香料，用于止咳藥，也用于洗滌劑和香皂等日用香精。
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