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天然植物香料的發(fā)展

來源:lanxinkf.com 發(fā)布時間:2020年04月09日

較早的天然香料的應用記載是原始而未經(jīng)加工過的直接應用的動植物發(fā)香部位,通過物理方法進行提取或精煉加工而未改變其原有成分的天然香料。早在五千年前,古老的中國人民就對大自然中芳香花卉所散發(fā)出來的“香氣”即有美的、愉悅的感覺,就認為“香”是快感的享受,達官貴族以燃燒芳香植物以表示尊敬、莊重和精神上的享受,這就是歷史記載的熏香時期。在西方香料的應用也是從熏香開始的,后來又應用于各種儀式當中。總之,在這個時期所應用的香料都是天然的、未經(jīng)加工過的固體芳香植物,而且也僅限于少數(shù)人使用。

芳樟油

在這個時期中,香料是一種貴重的商品,成為貴族階層的嗜好品,因此珍奇的香料往往在世界各地遭到掠奪。隨著歷史的發(fā)展,人類的進步,香料的應用范圍也逐步擴大,在這種情況下,香料的需求量也大為增加,僅采集芳香植物已經(jīng)感到運輸不便,同時芳香花卉也不是四季都有,而且不可能持久保存下去,這便不能滿足使用者的需求,因此到了16世紀就發(fā)明了使用水蒸氣蒸餾提取芳香植物精油的方法,至此,香料的應用從固態(tài)芳香植物的直接應用發(fā)展到天然芳香植物經(jīng)加工提取芳香成分的應用。這不但給運輸貿易打開了方便之門,而且香氣也可以比較持久的保存下來,給各方面的用戶創(chuàng)造了條件。天然香料的應用價值就獲得了進一步的發(fā)揮,這為整個香料工業(yè)的興起和發(fā)展奠定了基礎。

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